コフィノワのウマヤブレンドを使います。 ポーレックスコーヒーミルで30クリックで挽きます。 ペーパーはハリオのv60用です。 豆30gに対して450g淹れていきます。 水は90℃で。 150g 270g 350g 380g←量足りず 2分20秒で切り上げ。 ちょうど良い酸味。 控えめ…